ケンコーフルーツ代表の山本真次です。
数年前、台湾の農業法人さんとご縁をいただき、現地で栽培されていた幾つかの果物に出会いました。
日本では栽培されていない品種で、これを国内で栽培できれば多くの消費者の方に喜んでもらえると、関係のみなさんの協力を得ながら取り組みを始めました。
台湾の苗木を季候が近い沖縄で育てるため、現地の農家から引き渡しを受けました。苗木は畑に植える前、一旦植木鉢に移して育てます。
沖縄の農家さんと苗木の生育について話し合いを行っています。
台湾と沖縄、それぞれの栽培方法の特徴を共有して、苗木が沖縄の地でも元気に育つよう、試行錯誤を繰り返しています。
